Avokádó saláta tenger gyümölcseivel

Az avokádó nagyon jól kombinálódik a tenger gyümölcseivel, különösen a tintahal vagy a garnélarák. Ilyen, első pillantásra a termékek szokatlan kombinációja, nemcsak hangsúlyozza a finom garnélarák húsának ízét, hanem teljes emészthetőségüket is biztosítja, anélkül, hogy megsemmisítené az összes jótékony elemet.

Az avokádó salátát tenger gyümölcseivel az egyik legjobb lehetőségnek tekintik mind a tenger gyümölcsei, mind a szokatlan tengerentúli gyümölcs használatára.

Összetevők:

• Avokádó - 1 db.
• Garnélarák vagy tintahal - 100 gr.
• Saláta káposzta - 1 kochan.
• Mango - 1 db.
• Citrom - 1 pc.
• Mazsola - 100 g.
• Fehér hagyma - 2 db.
• Olívaolaj - 2 st. L.
• Piros talaj éles bors.
• Bazsalikom.
• Owin.
• Só.

Az avokádó saláta elkészítése garnélarákkal és tintahalral egyáltalán nem nehéz és nem fárasztó. Még a legfontosabb háziasszony is képes megbirkózni ezzel az ételrel.

Főzés:

1. Részeg sós vízben 7-8 perces garnélarákra, külön a húst, és elhalasztja a hűtést.
2. Avokádó tiszta, fele vágva, távolítsa el a csontokat, és szétválasztja a testet.
3. Avokádó hús kockákra vágva, és a citromlé megszórjuk.
4. Megtisztítjuk a mangó gyümölcseit, kiveszjük a csontot és ugyanolyan méretű kockákra vágjuk.
5. Tisztítsa meg és finoman dörzsölje a hagymát, és adjon hozzá mazsolát, keverje össze a mangóval és avokádóval.
6. Cooky mártást főzünk ecetből, sóból, borsból, oregano és növényi olajból, óvatosan forgatjuk az összes alkatrészt egy keverővel.
7. A bazsalikom mosott leveleit vékony csíkokká vágjuk, és hozzáadjuk őket a szószhoz. Ezzel a mártással öntözzük a gyümölcs- és zöldség salátánkat.
8. Szétszereljük a jól mosott saláta káposzta fejét a leveleken, és a saláta tál aljára helyezzük.
9. A hűtött főtt garnélarák hozzáadják a főtt salátát, mindegyik keverjük össze és fektetik ki a káposztát a levelekre.

Garnélarákkal

Avokádó sajttal

Avokádó halakkal

Eredeti snack

Az avokádó és a tenger gyümölcseivel rendelkező mangó saláta valójában egy teljes választott étrend, amely eléggé alkalmas azok számára, akik figyelik az egészségüket, és nem akarják, hogy a túlsúlyos problémákkal rendelkezzenek.