Csokoládé desszert pomelo -val

. .

A javasolt desszert egy csokoládé keksz, amelyet Teduel kiegészít a Pomelo -val.

Összetevők:

• Sötét csokoládé - ​​200 gr.
• Kis cukor - 250 gr.
• Krém 30% - 250 ml.
• Frissen szorított narancslé - 250 ml.
• Kakaópor-25 g.
• Tojás - 4 db.
• Liszt - 75 gr.
• Tsukata Pomelo - 75 gramm.
• Piros ribizli - néhány gally.

A desszert előkészítése a pomelo zucatamival ezen a receptben, a hűtőszekrényben és késztermékekben a főzés hűtése során feltételezi. Ezért a megjelenés, hogy az összes szerencsejáték legalább 3 órát vesz igénybe. Ennek alapján számolja ki a szükséges időt.

Főzés:

1. Külön tojásfehérje a tojássárgától. A sárgák 100 g finom cukorral keverjük össze, és egy keverővel keverjük össze.
2. Lásd a lisztet és a kakaót a kapott tömegbe, és keverje addig, amíg a teszt meg nem éri.
3. A mókusok habban söpörnek, és két fogadásban lépnek be a tésztába, anélkül, hogy elpusztítanák a puffáját.
4. Fedje le a sütőlapot sütőpapírral, tegye rá a tésztát, és egyenletes réteggel ossza el.
5. Süssük a kekszet a sütőben, 220 ° C -ra 10 percig.
6. Készítse elő a szirupot, amelyre a fennmaradó cukrot narancslével keveri össze a szószban. Tegye fel a tüzet és keverve, forraljuk fel, és főzzük 3 percig. Távolítsa el a szirupot a tűzből, és teljesen hűvös.
7. Óvatosan fordítsa a kész kekszet egy sütőlapról egy lapos raklapra vagy tálcára, távolítsa el a papírt, és fedje le egy törülközővel.
8. Készítse elő a krémet, hogy mi: Hűtsük le az üres tálat a fagyasztóban 15 percig. Egy külön csészében forraljuk 150 ml krémet forraljuk, adjunk hozzá finoman apróra vágott csokoládéhoz, olvadjunk, keverjük össze és hagyjuk lehűlni egy kicsit. A lehűtött tálban vegye be a fennmaradó krémet egy hűvös habba, adjon hozzá egy csokoládé tömeget és óvatosan keverje össze mindent.
9. A keksz feküdt a raklapra vagy egy darab filmre, és impregnálja a narancssárga szirupot.
10. Vágja le a kekszet a hosszanti csíkokra, tegyen réseket az alakba és a szeletelt kockákkal.
11. Egységes réteg, a szerkezet alapozása vagy megsértése nélkül, vigye fel a krémet a kekszre a központokkal. Minél pontosabb lesz a krém, annál inkább a desszerted lesz.
12. Készen áll a keksz csokoládé desszert gerendákkal, hűtőszekrényben 2 órán keresztül hűtőszekrényben.
13. Tálalás közben vágja le a desszertet szeletekre, megpróbálva nem összetörni a szélüket, hogy még csodálatosabbak és díszítsenek piros ribizli bogyókkal.

Csokoládé desszert

Pomeln az ünnep után

Pomelo a boltból

Bibliai gyümölcs

Főtt csokoládé desszert a Pomelo gerendáival tökéletesen kombinálva bármilyen koktélt, vagy csak lével, kávéval vagy teával.

Ha tetszett a cikk, érdekel, és többet szeretne tudni erről a gyümölcsről, olvassa el: Mivel van egy pomelo