Siguather és sziguatoxin

Siguathers - Ez egy olyan jelenség, amely a másodlagos-ovate tengeri állatok eszméje által okozott mérgezést eredményez. A koncepció a puhatestűek ("sigua") egyik földművelőjének helyi nevétől származik, akinek 1787-ben. Számos embert mérgeztek Kubában. Később ez a kifejezés elkezdett felhívni a mérgezést, amelyet néhány korallhal használatakor kapott.

Siguather - Élelmiszer -mérgezés, a legtöbb esetben nem vezet halálhoz. Ez a mérgezés akkor fordul elő, amikor a halételeket eszik, előkészítve, úgy tűnik, hogy a Fish Kingdom abszolút ehető képviselőiből származik. A tudósok megjegyzik, hogy az ehető halak több mint 300 fafajja, amelyben a szervek nem tartalmaznak mérgező anyagokat, hirtelen valamilyen oknál fogva mérgezővé válnak. Mindegyikük halászat.

Gyakran olyan mérgezések fordulnak elő, amikor a zátonyképződések, valamint a part menti halak közötti halat fogyasztanak. Ez megtörténik a Csendes -óceán közép- és déli régióiban található területeken, a Karib -tengeren. Tehát Délkelet -Ázsiában Indonézia és a Siguatra néhány más területe komoly problémát jelent. Azok az emberek, akik használták őket, használtak például egy tengeri sügér étel, gyakrabban egy zátony sügér, inkább vadászni. Vannak mérgezés és étkezéskor Sebész hal, barracud, popugaev hal, muren. Mérgező anyag, amely a Sigatert okozza, a tudósok hívják Siguokoxin.

A méreg, ami a Sigater-t okozza, a mérgező algák eszik. It is difficult to say whether it gets there a second time due to the possible contamination of the environment or it is produced constantly in them, but the fish, eating such algae, apparently acquire toxicity, and in turn, others eat these fish, etc .D. Lehetséges, hogy a mérgező vegyületek megjelenését az algákban erősen szennyezett esőzések és áradások támogatják a tengeren és az óceánok földi szemét tömegét.

. Japánban élő emberek tömegmérgezése volt.

A siguatherek váratlanul nyilvánulhatnak meg: a hal előestéjén meglehetősen ehető volt, és az ugyanazon halat egy kicsit később elkapta az akut mérgezőt. Így a siguéter megjelenése kiszámíthatatlan. A siguatoxin mérgezésének évente több mint 800 esetét megjegyezzük. Siguokoxin először izolált B 1967-ben. Hawaii Sheerom professzor. Az egerekből vizsgált sziguatoxin toxicitása 10 μg / 1 kg súly volt, t. E. Az akció erőssége szerint ez a méreg nem alacsonyabbrendű Tetrodotoxin. Ezek a zsíroldható anyagok, amelyeknek molekulatömege 1500 nitrogént tartalmaz. A sziguatoxin, akárcsak a tetrodotoxin, befolyásolja a sejtmembránokat, és elsősorban az idegsejtek membránjait, növelve azok permeabilitását és sebezhetőbbé teszik.