Navruz

Minden embernek megvan a saját szokása és hagyománya. De a legfényesebb és legemlékezetesebb mindenki számára az új év ünnepe. A különböző országok emberei különböző számokban igazolják az év elejét.

Ázsia muszlim országaiban az ünnepe március 21 -én kezdődik - a tavaszi napéjegyenlőség napján. Ezt a nyaralást NAVRUZ Bayram.

A Navruz lefordítva Farsi-tól új napot jelent. Az első hivatkozások a mai napra megtalálhatók a zoroasztrianizmus korszakát leíró kéziratokban.

Kedvenc ünnep

Szükségünk van békére és jólétre!

Milyen nyaralás Pilaf nélkül

Sumyalyak a navruzon

Tehát a zoroasztrianizmus szent könyvében részletesen leírják a Navruzról szóló "Avest". A BC már 3 évezredben a Navruz volt a lakosság egyik fontos ünnepe. Az idő telt el, a vallások megváltoztak, a zoroasztrianizmus utat adott az iszlámnak, és Navruz Bayram nyaralása számos városban és országban továbbra is ünnepelt.

Kíváncsi vagyok, hogy miért a NAVRUZ ünneplése március 21-én esik? Március 21 -én a nap és az éjszaka időtartama megegyezik az idővel. A tavaszi Equinox napján kezdődik a terepmunka. A természet felébreszti a téli hibernációtól. A vesék megjelennek a fákon, virágok virágzik, és az állatok és az emberek örülnek a meleg és napsütéses napok kezdetén.

A Widewar széles körben elterjedt sétál a híres művészek és népi kreatív csapatok teljesítményével. A lóháton zajló sportversenyeket a stadionokon tartják. A népi hagyomány elégedett a kecskével. Hány érzelme lesz a kakas és a kutya csatákon! Gyönyörű és érdekes beszédei Luka és Silay-Batyrov. A Soldy nemcsak a nemzeti küzdelemben, hanem versenyez az emelési súlyok, kar birkózás, gördülő kötél. A népi kézművesek kiállítása lenyűgöző. Nincsenek gyönyörű ajándéktárgyak a népi hagyományok motívumairól, nincs turista visszatér. !

A Navruz Bayramban számos finom ételkülönlegességet készítenek. Az ünnepi asztal fő jellemzője a valóban tavaszi étel Sumasak.

Előre kell főznie ezt az edényt. 7 nappal a nyaralás előtt, a búza szemek áztatják a sekély ételeket, a csírázáshoz. A hajtások megjósolhatók, hogy milyen termés lesz ebben az évben. Ha a hajtások hosszúak, akkor a területeken a termés gazdag lesz.

Majd csírázott hajtások egy fém habarcsban. Öntsön mindent vízzel és liszttel. A kapott tömeg főzése 10-12 órán belül szükséges, folyamatosan keverjük. Úgy, hogy a sumalyak ne égjen, kis kavicsokat vagy diót adnak az üstbe. Fokozatosan a sör vastag, barna és édes ízű lesz. Bár a cukor a főzési folyamat nem ad hozzá. Főzés a hagyományos étel nedwood kizárólag nők. Úgy gondolják, hogy minél több szalamen terjeszt, annál több boldogság érkezik a házba. Kingny ezt az ételt, minden bizonnyal vágyat kell készítenie. Úgy gondolják, hogy valóra válik. És ha kavicsot vagy dióit kapsz, akkor a boldog emberekért számítasz.

Sok legenda van a Navreuz ünnepléssel kapcsolatban. Érdekes a legenda a Salamen létrehozásáról. Azt mondják, hogy egy özvegynek sok gyermeke volt. Tavasszal a véget értek, és a gyerekek kértek enni. Amikor a nő belépett a tárolóba, látta, hogy az ébrenlét gabona búza csírázott. Anya hajtásokat hozott a házba. Úgy döntöttem, hogy kihúzom őket, és főzök a vízbe. De az ízletes Kushan nem sikerült, hogy becsapta a gyerekeket, az anya azt mondta, hogy reggel táplálja őket, de most már lefeküdnie kell. A nő átkozott egy sörözéssel egész éjjel, lefelé, készen arra, hogy elismerje a vereséget, amíg el nem aludt. Egy álomban látott egy angyalt, aki azt mondta, hogy itt az ideje eltávolítani az ételt a tűzből, és a gyerekeknek az eredményül kapott sumalyaknak adni. Az özvegy felébredt, és megpróbálta kulináris teremtését. Kiderült, hogy az ételek édesnek, kiadóssá váltak, képesek voltak immunitást emelni és élénkséget adni. Azóta minden házban elkezdték készíteni ezt a hasznos edényt.

Egy másik ünnepi étel halisa. Raggy vagy marhahúsból készül. Khalisa férfiak mindaddig, amíg 12 órakor, fokozatosan hozzáadunk egy árpa csipkét a húshoz.

Cock-Sams Pies, amelyek tele vannak korai tavaszi spenót zöldséggel, lóhere, pásztor táska, menta, hattyú és egyéb sztyeppei növények. Nicheld édességekre szolgálnak.

A Nishelda egy cukorral ellátott tojásfehérjék desszertje és illatos gyógynövények hozzáadása, leggyakrabban lazorinek. . És 7 cikk gumiabroncsokkal kezdve: cukor, tej, szirup, rizs, méz, bor, cukorka.

A Nedwood ünneplés nem egy nap. De március 21 -én szokás volt, hogy ezen a napon megbirkózzon egy családi körben. Miután meglátogatnia kell a betegeket, a rokonokat és az ismerősöket, ajándékokat adjon és jótékonysági tevékenységet szerezzen. Növény közelében házfák. Adja meg az adósságodat, békét az ellenségekkel. Gyűjtsön össze egy társaságot, és menjen a természetbe, hogy elküldje ezt a vidám ünnepet tánccal, dalokkal és játékokkal a népi hangszereken, elindítva galambokat, ugrálva a tűzön. Ezen a napon minden muszlim muszlim szent helyeken és mecseteken vesz részt.

Vannak emberek a Navrezban és a hagyományos üdülési hősökben. Tehát Üzbegisztánban válasszon egy lány tavasszal, a mezőgazdasági nagyapja és a Föld. A világos színes jelmezekben az utcákon keresztül mennek keresztül, és gratulálnak az embereknek a tavasz felébresztésével. Mindenütt az emberek gratulálnak egymásnak az ünnepen, táncolni és énekelni.

Az ünneplésben azoknak a gyermekek, akik kifejezetten felkészültek erre a napra, a tánc és a dalok tanulása.

Simeon Büszke Slavic emberek is ünnepelték az új évet március 21-én. És csak a XIV században ez az ünnep elhalasztották szeptember 1-jét, és a kereszténység elfogadása után - január 1-jén. Az UNESCO és az ENSZ Közgyűlésének kezdeményezéséről Navruz bekerült az emberiség immateriális kulturális örökségének reprezentatív listájába. A tavaszi Ázsiában egy turisztikai utazásra megy, próbáljon meg egybeesni a Navreuz ünnepe idejével, és sok pozitív érzelmeket és élénk benyomást kapsz. Végtére is, az az ünnepen van, hogy az emberek természetének, hagyományainak és sajátosságainak legfényesebb jellemzői nyilvánulnak meg.